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我市举办残疾人“粤菜师傅”(第一期)培训班

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  为进一步提升我市残疾人职业技能,增强其就业能力,10月18日,市残联联合恩平市华政职业培训学校,举办2019年残疾人“粤菜师傅”培训班,来自11个镇(街)共23名残疾人参加培训。

                            

                                        市残联服务中心负责人梁兴锐作动员讲话

  开班仪式上,市残联服务中心负责人梁兴锐主任作开班动员讲话,他希望残疾人朋友在培训过程中能够做到:一是有明确目标,认真对待;二是不耻下问,互帮互助,虚心学习知识和经验;三是要自强自立,争取学有所成,实现就业目标和愿望。

    残疾人“粤菜师傅”培训班是以理论知识与实践相结合方式提供免费技能培训。不仅可以学习饮食卫生知识、营养配餐知识,厨艺理论与制作技艺等理论知识,还通过粤菜师傅现场示范,个别指导,让学员掌握基础菜式的制作方法和初级厨师所具备的知识技能。

                       

                                                        学员大合照

                         

                        

                                                                                                                                                                        学习培训现场

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